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广东糖水加盟有啥注意事项 远离家族人参与

2018-09-18 11:54:28 来源: 78创业商机网
广东人对于甜食是非常偏爱的,尤其喜欢喝糖水。广东糖水店比比皆是,每家都有自己的味道,也有自己的经营技巧,吸引人们前往,在甜蜜的糖水中获得更多的快乐。广东糖水加盟有啥注意事项?糖水店有市场,有商机,不过开店的你,应该远离家族人参与,否则后果不可预测。

  

  广东人对于甜食是非常偏爱的,尤其喜欢喝糖水。广东糖水店比比皆是,每家都有自己的味道,也有自己的经营技巧,吸引人们前往,在甜蜜的糖水中获得更多的快乐。广东糖水加盟有啥注意事项?糖水店有市场,有商机,不过开店的你,应该远离家族人参与,否则后果不可预测。


广东糖水加盟


  一、家族人参与:

  原因:无论是采购还是仓库、财务,甚至前厅或者厨房人员都有或多或少的家族人参与,然后就是乱插手做事、不懂装懂,甚至指责一些外聘的管理人员,之后就是人才流失,企业继续这样经营下去,一旦生意出现不稳定或者急剧下降,就四处指责别人的缺点,从来不会在自身找原因。

  二、前厅人员帮派林立:

  原因:老板只要找个好看的,能说会道的经理即可,服务嘛,只要过得去就行,然后经理就拉帮结派,给自己找个更好地理由“我有团队”。于是,一个餐厅的团队就这样形成了,简直就是可笑到极致!

  三、营销活动只看眼前,不从长远角度去着手

  原因:淡季做个活动,很正常,可是有的投资者就看到,管理人员的营销活动上写着“打6折”,“哇塞,我不是要亏死啦1重新去想”。熟不知,很多时候,餐饮企业在经营中,靠的是“人气”,餐厅没有了客流量,就是“死”店,当餐厅有了一定的人气,活动可以根据实际情况作调整。“又送菜还送券,成本这么高啊”,有的老板就是只看表面不看实质,最终,什么活动都是不够吸引人,客户还是原来的那些,甚至是越来越少。

  广东糖水加盟有啥注意事项?小编在上文中已经进行了详细的介绍,不知道你是不是也有了深刻的认知呢?商机不可错过,如果你想了解更多的创业方法和经营技巧,那就速速来关注78广东站,学习更多的创业商机。

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